恵那市｢そば処らっせい庵｣

道の駅「そばの郷らっせいみさと」内にあるそば屋です。
横にはそば道場もあり自分で麺を打てます。
場所も手ごろでツーリング／ドライブがてら寄ってみてはどうでしょう。

• ざるそば定食￥９００
  手打ち麺はわりと白く、木曽よりも信州そばに近い味です。
  定食についてくる味飯等もその時々のより異なります。